第5章 005：评审团集体爆衣？事件（2/3）
它味道究竟怎样呢？”“让我们镜头给到各位专家评审！”
镜头切到评审席。
眼前是刚揭开盖还热气腾腾的宫保鸡丁，可众评审谁也没有动筷子。在一阵沉默中，座位牌上写着刘承杰的4号评审开口了：
“宫保鸡丁的原型是鲁菜——酱爆鸡丁，由咸丰年间太子少保丁宝桢改良而来”“这道菜本该色泽红亮、辣而不猛，酸后带甜、肉质滑脆......”介绍到这里，刘师傅话锋一转。
“可这道宫保鸡丁选用的是不易入味的鸡脯肉，在做法上又有所欠缺......”他拿起筷子尝了一口。
“嫩滑不足！应该在码味上浆之前，用刀背将鸡肉拍打几下，或者放入少许蛋白。”他又摇了摇头。
“辣而不甜，麻而不酸......”“只算得上是家常菜罢。”刘师傅说完便放下了筷子。其余评审们也都不动筷，算是认可了刘师傅的评价，连分都懒得打了。
说到底，这场似是而非的民间美食探索节目里，他们也没报啥期望。可能在后面八强赛的时候，才会遇到一些让他们稍微惊艳的菜品罢。
镜头及时切到主持人这里，她对菜品送去了自己的鼓励与支持，只是她的表扬并不能影响成绩就是了。
“接下来让我看看，是由65号选手带来的作品——松鼠鱼”
......
燕复看着电视里严厉到筷子都没动的评委，暗自想着还好没把麻婆豆腐端上去丢脸。虽然他已经无法参加后续的比赛，但他心里依旧想赢得这次海选赛的胜利。
燕复的作品可能还要排一会儿，边吃边等吧。
三人打开了牛老带来的饭盒，饭盒分为两层。上层是米粒分明的白米饭，下层是一道普普通通的炒土豆丝。
“咦~”“老头儿真抠门，就请我们吃个炒土豆丝~”赵灵芝失望的看着饭盒里的菜。一转眼，盯上了燕复面前的托盘。那应该就是燕复做的，加了神奇调味盐的食物了！
“燕哥哥，我想尝尝你做的菜”“燕哥哥做的一定可好吃了！”
燕复手里的饭盒装的也是米饭和土豆丝，他也不含糊，直接揭开了面前盛着麻婆豆腐的盘子。
一时间，香气四溢。色泽红亮的麻婆豆腐仿佛闪着点点金光，在鲜艳辣椒的衬托下，方块儿大小的豆腐显得格外诱人。
“哇~看上去好好吃喔”“我开动啦！”赵灵芝飞快的伸来木筷，动作像极了电影里的大熊猫。
“嗯~~嗯~~”“真~好~吃~”赵灵芝一边说着一边用汤匙把豆腐舀到碗里。
她一会埋头扒饭，一会儿忘情呻吟，沉醉在美食的幸福中。
“燕复~哥哥~”赵灵芝脸色绯红，媚眼含春。她娇声娇气的道：
“你做的菜可真好吃~”“这小碗里是什么呀~”她嘴上说着，手上不停，直接打开了盘中仅剩的两个小碗。
随着她揭开碗盖的一刹那，好像一阵金光冲天而起。灵芝一惊，细细一看：
一片精致的白菜芯漂浮在水中，轻轻然好似自己正泛舟于山水之间。菜叶青翠欲滴、菜杆洁白如玉，清水倒映着菜芯的身姿。就好像一位翩翩佳人，在水边孤芳自赏。
赵灵芝迫不及待的把碗端在手中，那样子像极了色中饿狼。她轻轻的饮了一口清水，将翠绿的菜叶吃下。
赵灵芝捧起小碗，精致小巧的白菜芯一口吃掉，碗中清澈的开水也一饮而尽。这大概是她这辈子所能吃到美味的极致了吧，赵灵芝如是想着。
陈姝宇飞快的拉着灵芝去了里面房间，留下目瞪口呆的燕复独自咽了咽口水。
突然，好似想到什么的燕复慌忙的看向电视，甜美主持人此时介绍的正是燕复的作品。
“完了，这药效太猛了......”想要冲出去阻止已经来不及了，完事儿不会把我抓起来吧？燕复想象着评审们爆衣的名场面，画面太美，我不敢想！
......
“111号带来的作品有些许特别，它是我们平常生活中十分少见的菜品”“却经常出现在国宴这类高规格宴席之中......”“它就是——开水白菜”
随着她话音落下，镜头随之一转，镜头（压力）来到评审团这边。
现场工作人员揭开盖子的一瞬间，耀眼的金光出现。仿佛最澄净的夏日阳光洒在了封闭的会场，令人忽然目眩。普普通通的蓝色瓷碗在光芒的衬托下，竟有了一种青花般的高级感。
精致却又无奇的白菜芯终于出现在评审们面前，清淡的开水和鲜嫩的菜芯静静地立在那里。仿佛刚才夸张的光芒不是来自于它。
“陈师傅，这道菜你最拿手，你先品鉴品鉴”刘师傅一开口，其余众人无不称是。压力来到陈师傅这里。
“大繁若简、大巧若拙，这道菜我看不出啥来”
“开水白菜真正的精髓全在一手汤上，即便是我也不可能将汤做的如此清澈，宛如一碗真正的开水。”陈师傅惊讶于眼前的这道菜。它
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